Posts

Showing posts from January, 2021

Perbezaan HAS & IHCS

Image
NAMA; NURUL ATIKAH BINTI MOHAMAD ALI NOMBOR MATRIK;DPH201924160 KELAS;DPIH 5G PERBEZAAN HAS DAN IHCS HAS ialah Sistem Pengurusan Jaminan Halal (Halal Assurance Management System).  HAS yang telah diperkenalkan pada tahun 2011 dengan pelancaran Guidelines for Halal Assurance Management System of Malaysia Halal Certification yang diterbitkan oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM). MHMS (Malaysia Halal Management System)  HAS (Halal Anssurance System / Sistem Jaminan Halal)                                                                   Perbezaan HAS dan IHCS                  HAS                                                   Keperluan umum HAS   1.Manual HAS Dokumen dibangunkan oleh pihak Syarikat atau pemohon sebagai panduan pelaksanaan HAS. 2.Polisi Halal Polisi Halal adalah pernyataan komitmen jaminan halal dan juga merupakan hala tuju untuk sesebuah organisasi atau syarikat yang telah didokumenkan sebagai panduan kepada semua pihak dalam mematuhi keperluan

PERBEZAAN LANGKAH KAWALAN (CONTROL MEASURE) DAN TINDAKAN PEMBETULAN (CORRECTIVE ACTION)

Image
  NAMA: NURUL AFIQAH BINTI SAHARUDIN NO MATRIK: DPH201924151 PERBEZAAN LANGKAH KAWALAN (CONTROL MEASURE) DAN TINDAKAN PEMBETULAN (CORRECTIVE ACTION) CONTOH REKOD BAGI LANGKAH KAWALAN BAHAN PROSES CONTOH REKOD BAGI TINDAKAN PEMBETULAN BAHAN PROSES

Apa itu kebolehkesanan dan panggil balik produk?

Image
NUR BAZILAH BINTI ABDUL RASHID DPH201924070 DPIH 5F KEBOLEHKESANAN Sistem kebolehkesanan produk diwujudkan agar produk dapat dikesan semula dan dikenal pasti supaya tindakan boleh diambil untuk menarik balik produk yang disyaki. Kebolehkesanan juga sangat bermakna untuk memastikan pergerakan dapat dikesan untuk satu langkah ke belakang dan satu langkah ke hadapan pada setiap rantaian bekalan. Langkah ke belakang adalah aktiviti pemprosesan, manakala langkah ke hadapan pula ialah pada peringkat pengedaran ataupun penjualan. PENARIKAN BALIK PRODUK Penarikan balik produk adalah proses di mana pengilang, pengimport dan pemborong sesuatu produk menarik semula produk mereka yang terdapat di pasaran dari terus diedarkan. Penarikan balik produk adalah untuk mengeluarkan produk yang boleh menimbulkan risiko kesihatan atau keselamatan dari pengedaran, penjualan dan penggunaan. Seterusnya, panggil balik produk berlaku kerana terdapat laporan atau aduan daripada pengeluar, pemborong, peruncit dan

KEPERLUAN KHUSUS HAS DAN IHCS (9 SKIM)

Image
  NAMA: NURHUSNINA HUMAIRA BINTI ABD HARIS NO MATRIK: DPH201924065 KEPERLUAN KHUSUS HAS DAN IHCS ( 9 SKIM ) Pelaksanaan MHMS mempunyai dua komponen utama iaitu Sistem Jaminan Halal Malaysia (HAS) dan Sistem Kawalan Halal Dalaman (IHCS). HAS penting bagi Industri Besar dan Sederhana di mana pelaksanaan keperluan HAS mengandungi 10 sub-komponen iaitu: Manakala bagi Syarikat-syarikat yang bersaiz kecil dan juga mikro harus memberi penekanan kepada IHCS yang megandungi 3 sub-komponen iaitu:  1) SKIM PRODUK MAKANAN DAN MINUMAN, KOSMETIK, FARMASEUTIKAL, BARANG GUNAAN DAN PERANTI PERUBATAN   (a) Industri Besar dan Sederhana Pelaksanaan keperluan HAS secara menyeluruh dengan memenuhi keperluan yang terkandung di dalam MHMS 2020. Syarikat dan pemohon hendaklah melibatkan wakil R&D sebagai ahli Jawatankuasa Halal Dalaman (JKHD). Mereka juga perlu mewujudkan carta alir bagi setiap aliran pemprosesan produk yang berbeza-beza (Rujuk lampiran F1, F3 dan F4) dan syarikat dan pemohon perlu melant

Kawalan Bahan Mentah (penerimaan,pembelian dan penyimpanan)

Image
  NAMA : NUR HIDAYAH BINTI RAMLI  KELAS :DPIH5F  NO MATRIK : DPH201924193 KAWALAN BAHAN MENTAH. 1)PEMBELIAN 2)PENYIMPANAN  3)PENERIMAAN.